Welche Gemüsesorten eignen sich für den Balkon? Hier findest du eine Übersicht über die gängigsten Sorten, die auf einem Balkon gut angebaut werden können.
Zwar gibt es zum Anbau jeden Gemüses bestimmte Dinge zu beachten, aber genauso braucht auch jede Sorte seine eigene Pflege und Tricks. Da es auf dem Balkon oft nicht so viel Platz, dass jede Gemüsesorte seine eigene Fläche hat, erfahrt ihr hier, welche Gemüse sich gut im Blumenkasten, Blumentopf oder Hochbeet zusammen vertragen und mit welchem Gemüse, ihr die folgenden Sorten besser nicht zusammen anbaut. Auch gibt es zu manchen Gemüsesorten besondere Informationen über die Aufzucht auf dem Balkon:
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Kräuter haben ihr eigenes Verzeichnis mit Steckbriefen (Aussaat, Keimdauer, Standort) — siehe Karte oben. „Weiteres“ sammelt, was im Aussaatkalender nicht vorkommt (Erdbeeren botanisch eine Frucht, Pilze werden gezüchtet statt ausgesät).